Sladovnícky jačmeň je jednou z najvýznamnejších poľnohospodárskych plodín pestovaných na Slovensku. Jačmeň siaty je jednoročná jarná alebo ozimná obilnina.
V dnešnej dobe sa väčšina vypestovaného jačmeňa (najmä ozimného jačmeňa) používa na kŕmenie hospodárskych zvierat. Najkvalitnejšia časť produkcie (cca 1/3) jarného jačmeňa siateho sa používa na výrobu sladu používaného v pivovarníctve.
V niektorých krajinách sa produkcia jačmeňa používa aj na priamu konzumáciu (napr. jačmeňová kaša na Blízkom východe), u nás ho nahradila pšenica. V potravinárstve sa jačmeň používa na výrobu jačmeňových krúp, ako prísada do polievok a dusených jedál, alebo na výrobu náhrady kávy - melty. Asi 80% nutričnej hodnoty jačmeňa tvoria sacharidy, jačmeň obsahuje vitamíny B a E.
| Dátum | Región | Cena pred 2 týždňami | Aktuálna cena | Odhad o 2 týždne | Odhad o 3 mesiace |
|---|---|---|---|---|---|
| 12.07. 2011 | Západ | 205.00 €/t | 161.00 €/t | 157.00 €/t | 171.00 €/t |
| Stred | 208.00 €/t | 160.50 €/t | 156.00 €/t | 170.00 €/t | |
| Východ | 214.00 €/t | 160.00 €/t | 155.00 €/t | 160.00 €/t | |
| 29.06. 2011 | Západ | 240.00 €/t | 211.67 €/t | 210.00 €/t | 220.00 €/t |
| Stred | 240.00 €/t | 216.33 €/t | 209.50 €/t | 220.00 €/t | |
| Východ | 240.00 €/t | 220.67 €/t | 208.50 €/t | 220.00 €/t | |
| 15.06. 2011 | Západ | 220.00 €/t | 240.00 €/t | 252.00 €/t | 260.00 €/t |
| Stred | 220.00 €/t | 240.00 €/t | 252.00 €/t | 260.00 €/t | |
| Východ | 220.00 €/t | 240.00 €/t | 252.00 €/t | 260.00 €/t | |
| 31.05. 2011 | Západ | 219.17 €/t | 220.00 €/t | 210.00 €/t | 225.00 €/t |
| Stred | 219.58 €/t | 220.00 €/t | 210.00 €/t | 225.00 €/t | |
| Východ | 220.00 €/t | 220.00 €/t | 210.00 €/t | 225.00 €/t | |
| 17.05. 2011 | Západ | 219.27 €/t | 226.33 €/t | 226.33 €/t | 214.00 €/t |
| Stred | 219.89 €/t | 227.17 €/t | 227.17 €/t | 214.00 €/t | |
| Východ | 220.17 €/t | 228.00 €/t | 228.00 €/t | 214.00 €/t | |
| 03.05. 2011 | Západ | 229.82 €/t | 224.54 €/t | 218.67 €/t | 205.00 €/t |
| Stred | 232.92 €/t | 225.78 €/t | 218.67 €/t | 205.00 €/t | |
| Východ | 235.00 €/t | 226.33 €/t | 218.67 €/t | 205.00 €/t | |
| 19.04. 2011 | Západ | 197.58 €/t | 219.63 €/t | 221.00 €/t | 205.00 €/t |
| Stred | 199.90 €/t | 225.83 €/t | 221.00 €/t | 205.00 €/t | |
| Východ | 200.94 €/t | 230.00 €/t | 221.00 €/t | 205.00 €/t | |
| 05.04. 2011 | Západ | 197.58 €/t | 206.78 €/t | 205.00 €/t | 206.67 €/t |
| Stred | 199.90 €/t | 207.00 €/t | 203.33 €/t | 205.00 €/t | |
| Východ | 200.94 €/t | 207.00 €/t | 203.33 €/t | 205.00 €/t | |
| 22.03. 2011 | Západ | 209.34 €/t | 204.91 €/t | 210.00 €/t | 213.33 €/t |
| Stred | 209.34 €/t | 211.88 €/t | 210.00 €/t | 213.33 €/t | |
| Východ | 209.34 €/t | 215.00 €/t | 210.00 €/t | 213.33 €/t | |
| 03.03. 2011 | Západ | 216.71 €/t | 222.50 €/t | 220.00 €/t | 232.50 €/t |
| Stred | 213.78 €/t | 226.25 €/t | 220.00 €/t | 232.50 €/t | |
| Východ | 213.78 €/t | 230.00 €/t | 220.00 €/t | 232.50 €/t | |
| 22.02. 2011 | Západ | 210.82 €/t | 213.43 €/t | 221.00 €/t | 227.50 €/t |
| Stred | 210.48 €/t | 207.56 €/t | 216.00 €/t | 227.50 €/t | |
| Východ | 210.48 €/t | 207.56 €/t | 216.00 €/t | 227.50 €/t | |
| 08.02. 2011 | Západ | 203.33 €/t | 211.67 €/t | 213.50 €/t | 220.00 €/t |
| Stred | 202.67 €/t | 208.83 €/t | 211.75 €/t | 220.00 €/t | |
| Východ | 202.67 €/t | 206.33 €/t | 210.00 €/t | 220.00 €/t | |
| 25.01. 2011 | Západ | 196.33 €/t | 203.33 €/t | 205.00 €/t | 220.00 €/t |
| Stred | 196.33 €/t | 202.67 €/t | 205.00 €/t | 220.00 €/t | |
| Východ | 196.33 €/t | 202.67 €/t | 205.00 €/t | 220.00 €/t | |
| 11.01. 2011 | Západ | 194.62 €/t | 201.00 €/t | 202.50 €/t | 220.00 €/t |
| Stred | 194.62 €/t | 199.67 €/t | 202.50 €/t | 220.00 €/t | |
| Východ | 194.62 €/t | 198.33 €/t | 202.50 €/t | 220.00 €/t | |
| 14.12. 2010 | Západ | 191.88 €/t | 205.00 €/t | 207.50 €/t | 210.00 €/t |
| Stred | 191.88 €/t | 199.17 €/t | 202.50 €/t | 207.50 €/t | |
| Východ | 191.88 €/t | 196.67 €/t | 202.50 €/t | 207.50 €/t | |
| 30.11. 2010 | Západ | 193.91 €/t | 202.50 €/t | 211.67 €/t | 215.00 €/t |
| Stred | 193.91 €/t | 198.13 €/t | 208.33 €/t | 213.33 €/t | |
| Východ | 193.91 €/t | 196.25 €/t | 208.33 €/t | 213.33 €/t | |
| 16.11. 2010 | Západ | 201.94 €/t | 201.50 €/t | 210.00 €/t | 215.00 €/t |
| Stred | 197.67 €/t | 197.25 €/t | 205.88 €/t | 215.00 €/t | |
| Východ | 195.00 €/t | 196.23 €/t | 204.25 €/t | 215.00 €/t | |
| 02.11. 2010 | Západ | 182.57 €/t | 187.57 €/t | 195.07 €/t | 200.00 €/t |
| Stred | 182.57 €/t | 187.57 €/t | 195.07 €/t | 200.00 €/t | |
| Východ | 182.57 €/t | 187.57 €/t | 195.07 €/t | 200.00 €/t | |
| 19.10. 2010 | Západ | 183.46 €/t | 193.38 €/t | 206.04 €/t | 225.00 €/t |
| Stred | 180.35 €/t | 193.21 €/t | 205.70 €/t | 225.00 €/t | |
| Východ | 177.23 €/t | 193.04 €/t | 205.37 €/t | 225.00 €/t | |
| 05.10. 2010 | Západ | 185.85 €/t | 180.99 €/t | 183.31 €/t | 200.00 €/t |
| Stred | 177.42 €/t | 176.61 €/t | 189.15 €/t | 200.00 €/t | |
| Východ | 169.00 €/t | 172.23 €/t | 195.00 €/t | 200.00 €/t | |
| 21.09. 2010 | Západ | 161.56 €/t | 181.83 €/t | 187.50 €/t | 191.25 €/t |
| Stred | 161.56 €/t | 176.25 €/t | 175.00 €/t | 191.25 €/t | |
| Východ | 161.56 €/t | 173.25 €/t | 187.50 €/t | 191.25 €/t | |
| 07.09. 2010 | Západ | 141.50 €/t | 168.33 €/t | 174.44 €/t | 187.50 €/t |
| Stred | 141.50 €/t | 168.33 €/t | 178.33 €/t | 187.50 €/t | |
| Východ | 141.50 €/t | 168.33 €/t | 178.33 €/t | 187.50 €/t | |
| 24.08. 2010 | Západ | 143.75 €/t | 161.25 €/t | 163.75 €/t | 168.75 €/t |
| Stred | 150.00 €/t | 158.33 €/t | 161.67 €/t | 165.00 €/t | |
| Východ | 150.00 €/t | 158.33 €/t | 161.67 €/t | 165.00 €/t | |
| 08.08. 2010 | Západ | 125.00 €/t | 134.10 €/t | 139.70 €/t | 141.50 €/t |
| Stred | 125.00 €/t | 134.10 €/t | 139.70 €/t | 141.50 €/t | |
| Východ | 125.00 €/t | 133.00 €/t | 138.60 €/t | 140.25 €/t | |
| 27.07. 2010 | Západ | 128.80 €/t | 131.00 €/t | 131.70 €/t | 133.00 €/t |
| Stred | 128.40 €/t | 131.00 €/t | 131.50 €/t | 131.33 €/t | |
| Východ | 128.00 €/t | 131.00 €/t | 131.50 €/t | 131.33 €/t | |
| 13.07. 2010 | Západ | 110.67 €/t | 128.80 €/t | 128.40 €/t | 124.00 €/t |
| Stred | 110.33 €/t | 128.40 €/t | 128.00 €/t | 124.00 €/t | |
| Východ | 110.33 €/t | 128.00 €/t | 128.00 €/t | 124.00 €/t | |
| 29.06. 2010 | Západ | 105.88 €/t | 110.00 €/t | 109.92 €/t | 116.67 €/t |
| Stred | 104.95 €/t | 109.00 €/t | 108.85 €/t | 116.67 €/t | |
| Východ | 104.95 €/t | 109.00 €/t | 108.90 €/t | 116.67 €/t |
© 2007 - 2011 Opportunity s.r.o. všetky práva vyhradené! Obsah portálu je chránený autorským zákonom č. 618/2003 Z.z. a medzinárodným právom.
Prepis, šírenie, či ďalšie kopírovanie tohto obsahu alebo jeho časti, a to akýmkoľvek spôsobom je bez predchádzajúceho súhlasu vydavateľa alebo autora článku zakázané.
Články uverejnené na Agroserveri neprechádzajú jazykovou korektúrou.
Redakcia a vydavateľ novín nezodpovedá za obsah autorov jednotlivých príspevkov. Redakcia a vydavateľ nenesie prípadné právne následky za názory autorov príspevkov a príspevky v diskusiách uverejnených v novinách.
